【作者】 曹栩瀅； 孫占剛；
【機構(gòu)】 上海蔬菜食用菌行業(yè)協(xié)會；
【摘要】 從上海食用菌生產(chǎn)產(chǎn)量、品種結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)特點及其消費特點方面分別進行闡述,對現(xiàn)今上海食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題進行分析,進而對上海食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出對策建議。 更多還原
【關(guān)鍵詞】 食用菌； 產(chǎn)業(yè)發(fā)展； 政策思考；