【作者】 李樹森； 王偉科；

【機構(gòu)】 建德市大同鎮(zhèn)事業(yè)綜合服務(wù)中心； 杭州市農(nóng)業(yè)科學研究院；

【摘要】 <正>茶樹菇又名柱狀田頭菇、楊樹菇、茶薪菇等。其蓋嫩柄脆,味純清香,口感極佳,可烹制成各種美味佳肴,深受消費者青睞。杭州建德市溫暖濕潤,四季分明,年平均氣溫17.4℃,非常適宜茶樹菇這一中高溫品種的種植。同時,建德市大同鎮(zhèn)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)達,桑枝條資源十分豐富,為茶樹菇生產(chǎn)提供了充足的原材料。大同鎮(zhèn)已連續(xù)3年開展利用桑枝屑栽培茶樹菇的技術(shù)示 ……

【關(guān)鍵詞】 茶樹菇； 桑枝屑； 栽培技術(shù)；

【分類號】S646