江蘇維維生物農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司位于徐州市豐縣孫樓鎮(zhèn)沙園村，屬城鄉(xiāng)結(jié)合部，交通便利。該企業(yè)成立于2009年6月份，注冊資金1000萬元，實收資本1000萬元，占地60余畝，主要生產(chǎn)金針菇、杏鮑菇等高檔食用菌，全部利用冷庫工廠化、周年化生產(chǎn)。擁有冷庫12000平方米，配套冷房有養(yǎng)菌室、母種室、產(chǎn)菇室、接種室等。生產(chǎn)設(shè)備用臺灣和韓國、日本全自動化生產(chǎn)線，有攪拌、裝瓶、接種、去皮、挖瓶、輸送、空氣凈化等系統(tǒng)、各種制冷機組、鋼構(gòu)層架、塑瓶、塑筐等設(shè)備，年產(chǎn)食用菌10000余噸。公司為2011年度市級龍頭企業(yè)?？偼顿Y7000余萬元，在職工人130余人。其中管理人員8名，高級技術(shù)人員4名，中級技術(shù)人員12名。
　　公司主要生產(chǎn)金針菇、杏鮑菇等高檔食用菌，現(xiàn)已全部采用現(xiàn)代技術(shù)工廠化生產(chǎn)。工廠共擁有現(xiàn)代化冷庫12000平方米，配套設(shè)施有養(yǎng)菌室、母種室、產(chǎn)菇室、接種室等。生產(chǎn)設(shè)備均引進臺灣最新全自動化生產(chǎn)線組，有攪拌機、裝瓶機、接種機、去皮機、控瓶機、輸送機、空氣凈化系統(tǒng)、各種制冷機組、鋼構(gòu)層架、塑瓶機、塑筐機等設(shè)備數(shù)臺套，已具年產(chǎn)食用菌萬噸的生產(chǎn)能力。