張勁松在作報告
易菇網(wǎng)訊：“目前，我國靈芝產(chǎn)業(yè)概況主要是研究的論文多，研究開展的最深入和廣泛，研究結(jié)果爭議多，產(chǎn)品開發(fā)速度快。”7月25日上午，國家食用菌工程技術(shù)研究中心副主任、上海市農(nóng)科院食用菌研究所所長張勁松研究員在安徽旌德舉行的2015首屆全國靈芝大會“主題報告”環(huán)節(jié)中指出。
張勁松研究員在會上作了《中國靈芝產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的幾個重大問題》的報告。他談到當(dāng)前靈芝行業(yè)存在的問題：靈芝菌種混亂和退化問題；靈芝栽培產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題；靈芝產(chǎn)品的質(zhì)量控制和穩(wěn)定性問題；靈芝商品的質(zhì)量控制和穩(wěn)定性問題。
報告會上，張勁松研究員還分享了自己對靈芝研究的成果：我國生產(chǎn)中用的栽培菌株集中在靈芝屬的6個不同種；已利用分子生物學(xué)研究方法搞清了我國栽培靈芝菌種間的親緣關(guān)系；并建立了鑒別靈芝種的快速PCR方法。
最后，他對靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r提出了幾點建議，首先在研究上，應(yīng)重視種質(zhì)資源和新品種育種及其保護(hù)工作；其次，在栽培上，重視標(biāo)準(zhǔn)化栽培和靈芝原材料的安全性工作；在加工上，重視產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制工作；在流通上，要重視市場宣傳和引導(dǎo)工作。
此次會議由中國菌物學(xué)會、易菇網(wǎng)主辦，旌德縣靈芝協(xié)會、中國菌物學(xué)會菌物產(chǎn)業(yè)分會共同承辦，安徽黃山云樂靈芝有限公司、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)菌種實驗中心協(xié)辦，會議還得到了旌德縣黃山毫喝生物科技有限公司的支持，諸城市良工機(jī)械有限公司的贊助，來自全國各地280多名嘉賓和參會代表出席會議。
