本網(wǎng)訊：4月14日上午，2014全國食用菌生態(tài)化技術(shù)研討會(huì)暨食用菌休閑觀光產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在杭州郡富國際大酒店舉行。浙江省食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長、浙江省供銷合作社聯(lián)合社理事會(huì)副主任張悅在致辭中提及：浙江七山一水兩分地，優(yōu)越的自然環(huán)境為食用菌的生產(chǎn)提供了良好的條件，也使浙江成為全國食用菌的主產(chǎn)省之一，無論是產(chǎn)量、產(chǎn)值還是出口量均位列全國前茅。
　　近年來，浙江省堅(jiān)持“綠水青山就是金山銀山”的生態(tài)化發(fā)展理念，十分重視食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，把食用菌作為我省十大農(nóng)產(chǎn)品支柱產(chǎn)業(yè)來抓，積極推進(jìn)稻菇輪作、桑果枝食用菌循環(huán)生態(tài)生產(chǎn)，發(fā)展食用菌休閑觀光產(chǎn)業(yè)和工廠化設(shè)施栽培，走出了一條食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路，呈現(xiàn)出良好發(fā)展態(tài)勢。2013年，全省食用菌總產(chǎn)量超過127萬噸(鮮品)，總產(chǎn)值超95億元，出口額突破1億美元。其中產(chǎn)值超億元的達(dá)15個(gè)縣，產(chǎn)量1萬噸以上的達(dá)16個(gè)縣。龍泉、慶元兩地被認(rèn)定為國家級(jí)出口食用菌質(zhì)量安全示范區(qū)；慶元、景寧香菇木耳在渤海商品交易所正式掛牌交易，實(shí)現(xiàn)了食用菌從傳統(tǒng)交易方式向電商交易方式創(chuàng)新。

　　張悅會(huì)長指出：食用菌產(chǎn)業(yè)是資源綜合利用的典型代表，具有“不與人爭糧，不與糧爭地，不與地爭肥，不與農(nóng)爭時(shí)，不與其他行業(yè)爭資源”的特點(diǎn)，是名符其實(shí)的生態(tài)產(chǎn)業(yè)、致富產(chǎn)業(yè)和朝陽產(chǎn)業(yè)。大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)有利于農(nóng)民增產(chǎn)增收，有利于豐富城鄉(xiāng)居民的菜籃子，平衡膳食結(jié)構(gòu)、促進(jìn)身體健康，在當(dāng)前大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，生態(tài)文明建設(shè)過程中具有廣闊的發(fā)展前景。