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雞腿胡蘿卜蘑菇湯

【發(fā)布日期】：2015-04-30 【來源】：美食天下

【核心提示】：　原材料：雞腿2個胡蘿卜1個蟹味菇適量　　調(diào)料：鹽料酒大蔥香菜　　制作過程：　　1、原材料。雞腿、蟹味菇清洗干凈，胡蘿卜清

　原材料：雞腿2個胡蘿卜1個蟹味菇適量

　　調(diào)料：鹽料酒大蔥香菜

　　制作過程：

　　1、原材料。雞腿、蟹味菇清洗干凈，胡蘿卜清洗后去皮。

　　2、胡蘿卜切滾刀塊。

　　3、雞腿冷水入鍋焯水。

　　4、燉盅內(nèi)加入胡蘿卜、雞腿、大蔥。

　　5、加入足夠的水、適量料酒。電燉盅通電煲約2.5小時。

　　6、蟹味菇焯水。

　　7、燉盅內(nèi)加入蟹味菇、鹽再煲10分鐘左右即可。

　　8、盛出后撒入香菜。

關(guān)鍵詞： 香菇蘑菇

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