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    《食用菌關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)答--香菇 木耳 銀耳》


    【發(fā)布日期】:2011-03-18  【來(lái)源】:易菇網(wǎng)  【作者】:admin
    【核心提示】:本書從菌種、原料、場(chǎng)地準(zhǔn)備,栽培管理,病蟲防治,采收分級(jí),保鮮加工,包裝儲(chǔ)運(yùn)等方面,回答了香菇...
    作  者:呂作舟,陳立國(guó),劉毓 編著
    出 版 社:化學(xué)工業(yè)出版社
    出版時(shí)間:2010-4-1
    頁(yè)  數(shù):177
    字  數(shù):153000
    開  本:大32開
    紙  張:膠版紙
    I S B N:9787122076144
    包  裝:平裝
    定  價(jià):¥18.00
    【內(nèi)容簡(jiǎn)介】
        本書為《食用菌關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)答》一分冊(cè),從菌種、原料、場(chǎng)地準(zhǔn)備,栽培管理,病蟲防治,采收分級(jí),保鮮加工,包裝儲(chǔ)運(yùn)等方面,回答了香菇、木耳(黑木耳、毛木耳)、銀耳實(shí)際生產(chǎn)中可能出現(xiàn)的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題。
        本書適合基層食用菌從業(yè)人員,包括從事食用菌菌需物質(zhì)營(yíng)銷、菌種制作與營(yíng)銷、菇民朋友使用,也可供食用菌科研、教學(xué)與食用菌產(chǎn)業(yè)管理人員參考。
     
     
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