江西明佳菌業(yè)有限公司成立于2014年3月，位于江西省定南縣農(nóng)業(yè)科技園，占地約60畝，總投資5000萬元，建筑面積約20000M²，公司引進(jìn)荷蘭全套設(shè)備以及先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，已建成現(xiàn)代化蘑菇料發(fā)酵場、全自動(dòng)空調(diào)菇房，并配套深加工食品廠與有機(jī)菌肥廠，形成了農(nóng)業(yè)大循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。從原料到產(chǎn)品全程實(shí)行機(jī)械化、自動(dòng)化種植，實(shí)現(xiàn)周年生產(chǎn)，日產(chǎn)鮮菇10噸，公司加農(nóng)戶周年最大產(chǎn)量可達(dá)5600噸鮮菇，產(chǎn)值7800多萬元，鮮菇產(chǎn)品主要出口香港及東南亞地區(qū)，是目前國內(nèi)工廠化生產(chǎn)雙孢技術(shù)最先進(jìn)，江西省境內(nèi)雙孢菇生產(chǎn)規(guī)模最大的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)基地。

公司生產(chǎn)主要原料是利用稻草、麥秸+豬糞等畜禽肥料，年處理秸稈1萬噸，畜禽糞1萬噸，年生產(chǎn)雙孢菇培養(yǎng)料2.5萬噸，正所謂化腐朽為神奇?？山鉀Q定南縣年出欄60萬頭生豬畜禽糞對東江水源的污染，有效保護(hù)港澳同胞的飲水安全；并帶動(dòng)1000戶農(nóng)民進(jìn)行全年生產(chǎn)雙孢菇與褐菇2000噸，實(shí)現(xiàn)每戶當(dāng)年增收3—5萬元的精準(zhǔn)扶貧目標(biāo)；還能有效解決農(nóng)民焚燒秸稈造成的空氣污染問題。企業(yè)經(jīng)營具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，我們是綠色環(huán)境、人居環(huán)境的倡導(dǎo)者和踐行者。

公司秉承“誠信、博愛、嚴(yán)謹(jǐn)、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，以人為本，精益求精，追求卓越。嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)綠色、有機(jī)、無公害食品。我們將以一流的設(shè)備技術(shù)和經(jīng)營團(tuán)隊(duì)，打造中國一流的工廠化食用菌企業(yè)。與國際市場緊密接軌，唱響民族品牌，放眼全球，走向世界。