金鄉(xiāng)縣金洲萬盛集團公司成立于2002年，以金洲萬盛冷藏有限公司為母公司的主題，金鄉(xiāng)縣齊盛食品有限公司和金鄉(xiāng)縣聯(lián)盛菌業(yè)科技有限公司，金洲萬盛冷藏有限公司主要經(jīng)營大蒜及各種蔬菜的加工出口，產(chǎn)品遠銷加拿大、巴西、俄羅斯、非洲及東南亞等二十多個國家與地區(qū)，公司擁有保鮮冷庫14座，貯藏能力14000噸，預冷車間1座，加工車間2座，員工200多人，固定資產(chǎn)5000萬元，年出口大蒜及各種蔬菜15000噸。集團公司下設的齊盛食品有限公司主要經(jīng)營金塔、一度紅、天宇等各種辣椒的速凍、烘干、及辣椒醬等制品，聯(lián)盛菌業(yè)科技有限公司是集團公司與山東食用菌研究所研發(fā)的人工養(yǎng)殖黑皮雞縱菌，在模擬野生環(huán)境下人工培植提取、訓化、分離、培育、提純復壯后培養(yǎng)種植出來的，其形狀、口感都非常接近野生雞縱菌，填補了人工培植黑皮雞縱菌的空白。

它那表面黑褐色或微黃色的傘蓋邊緣，呈輻射狀裂開，于是，古人說它“紛披如雞羽”，故而得名。經(jīng)專業(yè)食品安全機構(gòu)<<諾安檢測服務有限公司>>檢測,雞縱菌雞縱營養(yǎng)豐富，尤其蛋白質(zhì)的含量較高，蛋白質(zhì)中含有20多種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸種類齊全,營養(yǎng)豐富。雞縱肉質(zhì)肥厚，質(zhì)細絲白，脆嫩爽口，富含蛋白質(zhì),用它烹制的菜肴，因其氨基酸含量高,不論煎炒、油炸、還是清蒸、做湯，均不需添加雞精、味精等增鮮調(diào)味品，皆清香鮮美，所以成為中外各高檔大酒店必備食材。