【作者】 王永顯; 朱一明; 姜鵬; 王向積;
【機構】 青島市食用菌工作站; 青島市城陽區(qū)農業(yè)局;
【摘要】 <正>隨著人民生活水平提升、市場需求擴大和經濟效益的不斷提高,食用菌產業(yè)在農業(yè)內部結構調整中迅速發(fā)展,已成為現代農業(yè)的新興產業(yè)之一。為摸清青島市食用菌產業(yè)發(fā)展現狀和市場情況。筆者深入企業(yè)和農戶對食用菌生產情況進行了調查,到批發(fā)市場對食用菌市場流通情況進行了調查,對部分大型超市進行了電話尋訪和抽樣調查,基本摸清了青島市食用菌生產和市場流通情況。在認真分析了國際國內食用菌產業(yè)發(fā)展形勢,結合青島實際,提出了青島市"十二五"食用菌產業(yè)發(fā)展的幾點建議。
【關鍵詞】 食用菌產業(yè); 發(fā)展現狀; 青島;
【分類號】F326.13