【作者】 孫艷霞； 薛鼎龍；

【機構】 遼寧省遼陽市食用菌研究所； 遼寧省遼陽市計量測試所；

【摘要】 <正>隨著生活水平的改善、生活質(zhì)量的提高,人們對食物的營養(yǎng)性愈加挑剔。食用菌因其較高的營養(yǎng)價值、鮮美的口感,越來越得到人們的青睞。在這巨大的需求市場面前,菌農(nóng)的隊伍也隨之擴大,而食用菌的產(chǎn)量及質(zhì)量的好壞也就成為他們能否在競爭中獲勝的關鍵。 更多還原

【關鍵詞】 食用菌； 測試工作； 計量器具； 金針菇； 產(chǎn)量； 菌種培養(yǎng)； 生活質(zhì)量； 營養(yǎng)價值； 需求市場； 方案；

【分類號】S646.9