劉世祥; 林宇清
景寧縣農(nóng)經(jīng)委; 景寧縣農(nóng)經(jīng)委

【中文摘要】 <正> 花菇不是香菇的自然形態(tài),是香菇在特定的條件下形成的畸形菇。它畸得美麗、可口,是受人們喜愛(ài)的產(chǎn)品。栽培花菇與品種、場(chǎng)地選擇、培養(yǎng)料配制、菇棚的形式等有關(guān),但關(guān)鍵是人工管理。特別是在沒(méi)有自動(dòng)控制小氣候設(shè)備的農(nóng)村,掌握季節(jié),催菇養(yǎng)蕾,適時(shí)促花,是栽培花菇的關(guān)鍵技術(shù)?，F(xiàn)根據(jù)本人的長(zhǎng)期試驗(yàn)探索實(shí)踐,談?wù)劵ü皆耘啻倩?quot;八法"。一、適期促花。當(dāng)氣溫在15℃以上,生長(zhǎng)發(fā)育快,肉質(zhì)松,或在7℃以下生長(zhǎng)發(fā)育慢都難以形成花菇。在8～13℃之間生長(zhǎng)速度中等,能使香菇增厚結(jié)實(shí),有利于花菇發(fā)生。當(dāng)空氣相對(duì)

【文獻(xiàn)出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,1996年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1996-01-018