施玉良; 徐霞
江蘇省微生物研究所; 江蘇省微生物研究所 無(wú)錫; 無(wú)錫

【中文摘要】 <正> 在食用菌栽培過(guò)程中,蘑菇需要覆土,這是家喻戶曉的,但其他食用菌如平菇、金針菇等覆土后增加產(chǎn)量,人們還沒有普遍注意。根據(jù)我們的試驗(yàn)及其他一些資料表明,覆土確能改變食用出生長(zhǎng)的生態(tài)條件,使其獲得豐產(chǎn),并且品質(zhì)也可大大提高,從而使栽培者獲得很高的經(jīng)濟(jì)效益。一、覆土的增產(chǎn)作用 1988年,常州郊區(qū)農(nóng)民把在室內(nèi)出過(guò)三潮菇后,將準(zhǔn)備遺棄但未污染的袋栽鳳尾菇菌糠移到室外,脫袋后排放于淺溝里,上面覆蓋顆粒狀的菜園土,然后澆水一次,以后管理同大田栽培平菇一樣,又出了二潮菇,生物效率從100％提高到

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1991年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1991-01-013