張樹庭

【中文摘要】 <正> 香菇的栽培源于八百多年前中國浙江的龍、慶、景地區(qū),據傳是吳三公首創(chuàng)。在慶元縣松源鎮(zhèn)建有吳三公廟,又稱香菇廟,初建于宋朝,后重建于清光緒年間,因此慶元縣松源鎮(zhèn),可稱是香菇栽培之發(fā)源地?？膳c雙孢蘑菇栽培源于一六五○年法國巴黎近郊及草菇栽培開

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1989年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1989-04-000