申淑瓊; 鄭躍玲
商業(yè)部昆明食用菌研究所; 商業(yè)部昆明食用菌研究所

【中文摘要】 <正> 制作平菇三級菌種,目前一般是利用雜木屑作為培養(yǎng)料,采用高溫滅菌法,手續(xù)復(fù)雜,成本較高,不能適應(yīng)大面積平菇生產(chǎn)發(fā)展的需要。為此,我們于一九八二年六至八月利用堆積發(fā)酵料制作平菇三級袋裝菌種試驗(yàn)。

【文獻(xiàn)出處】 食用菌科技,,編輯部郵箱,1983年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1983-01-011