【作者】李建英 華蓉 劉紹雄 羅孝坤 尚陸娥 郭永紅

【機(jī)構(gòu)】中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所

摘要：該試驗(yàn)利用木屑顆粒,通過營養(yǎng)液浸泡,做成木屑顆粒菌種,并用正交法設(shè)計(jì)營養(yǎng)液的最佳配方試驗(yàn)。營養(yǎng)液中主料（土豆、麥麩）、葡萄糖、尿素和石灰作為試驗(yàn)因素,設(shè)計(jì)L9（34）正交試驗(yàn),配制9種營養(yǎng)液。結(jié)果表明,最佳配方為土豆30.0%、葡萄糖3.0%、尿素0.3%、石灰0.6%,固定配料KH2PO4、K2HPO4、MgSO4和普鈣各0.3%。營養(yǎng)液浸泡木屑顆粒培養(yǎng)的菌種,菌絲生長旺盛,粗壯,生長速度較快。 

基金：云南省科技富民強(qiáng)縣計(jì)劃(2013EB061)；

關(guān)鍵詞：平菇; 木屑顆粒; 營養(yǎng)液;