【作者】趙建選；魏芳；尚德勇；
【機構】河南省新鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)科學院食用菌研究所；河南省新鄉(xiāng)市牧野區(qū)農(nóng)林畜牧局；
【摘要】毛木耳是高溫型食用菌,是我國主要栽培食用菌品種之一。在栽培毛木耳過程中,發(fā)菌期常出現(xiàn)播種后菌種不萌發(fā)、不吃料或生長緩慢以及各種雜菌侵染;出耳期會有流耳、孢子粉病、畸形耳等各種病害,尤其是在老場地栽培,病害更為嚴重,嚴重影響了木耳的栽培成功率、產(chǎn)量和質(zhì)量。近年來筆者針對栽培毛木耳過程中常見的問題及病害,進行了系列綜合研究、總結,基本掌握了栽培毛木耳常見
【關鍵詞】毛木耳; 常見問題; 病害; 防治措施;