柳見(jiàn)陽(yáng)
吉林渾江市松樹(shù)鎮(zhèn)齊心村

【中文摘要】 <正> 液體菌種具有生產(chǎn)快速,菌絲旺盛,菌齡整齊,接種迅速簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn).筆者采用簡(jiǎn)陋的設(shè)備,簡(jiǎn)易的生產(chǎn)方式,簡(jiǎn)便的鑒別方法,試驗(yàn)生產(chǎn)出了質(zhì)量較理想的液體菌種,現(xiàn)將結(jié)果介紹如下:(一)木片菌種的制備選幼齡直徑4～12cm、無(wú)節(jié)、無(wú)病害的新鮮軟雜闊葉樹(shù)木,如楊、柳、椴等,鋸成8～12mm長(zhǎng)的木輪片,再切成8～12×1～1.5mm的薄木片,烘曬干備用.制種配方:木片79%,麥麩20%,蔗糖1%,水適量,pH自然.將上述材料放鋁鍋內(nèi)煮沸30分鐘,撈出瀝水,加少許木屑拌勻,調(diào)水分適中,裝鹽水瓶.按常規(guī)法滅菌、接種,適溫培養(yǎng)12～20天,長(zhǎng)滿(mǎn)瓶即用.若一時(shí)不用,可在無(wú)菌條件

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1992年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1992-01-010