【作者】楊成 胡豐林 倪健 桂琳 萬水霞 李婉珍 樊美珍

【機構(gòu)】安徽省微生物防治重點實驗室 安徽農(nóng)業(yè)大學安徽省微生物防治重點實驗室 安徽農(nóng)業(yè)大學 合肥230036

【摘要】用二苯代苦味肼基自由基(DPPH)-TLC法和酶標儀法對一株細腳擬青霉RCEF0394發(fā)酵液甲醇提取物的清除自由基活性進行了定性和定量測定,發(fā)現(xiàn)該提取物具有較強的清除自由基活性,在濃度為5.0mg/mL,于37℃下保溫10min時,它對0.4mg/mL的DPPH自由基的清除率可達75.4%。以大鼠肝臟線粒體單胺氧化酶為靶標的體外實驗發(fā)現(xiàn)供試細腳擬青霉發(fā)酵液有較強的抑制單胺氧化酶活性,且其活性和濃度呈量效關系。該發(fā)酵液凍干品對單胺氧化酶的半數(shù)抑制濃度IC50為118.1μg/mL。其三氯甲烷提取物對單胺氧化酶的抑制活性明顯強于發(fā)酵液凍干品,表明該抑制劑可能為極性較低的化合物。進一步的分型試驗表明該三氯甲烷提取物對A型單胺氧化酶呈混合抑制,對B型呈競爭性抑制,其Km值分別為0.44mg/L,0.34mg/L。 

【基金】國家自然科學基金項目(30570189)； 安徽省自然科學基金項目(00042425)資助；

【關鍵詞】蟲生真菌; 發(fā)酵液; 次生代謝產(chǎn)物;