【作者】譚蓓英；王花；孫玉琴；
【機(jī)構(gòu)】中國科學(xué)院微生物研究所；中國科學(xué)院微生物研究所；北京；
【摘要】通過單因子試驗和正交試驗摸索了一株畢氏酵母(Pichia sp.)原生質(zhì)體形成和再生的較優(yōu)條件。培養(yǎng)對數(shù)生長早期的細(xì)胞(2—7×10~7個/ml),在2％蝸牛酶和0.1％β-巰基乙醇的作用下,60—80分鐘原生質(zhì)體形成率達(dá)97—100％,再生率為3—4％。并試驗了不同滲透壓穩(wěn)定劑對再生的影響。
【關(guān)鍵詞】畢氏酵母；原生質(zhì)體；