【作者】 李劍梅； 徐國(guó)華； 楊澤濤； 韓冰； 王艷華； 

 

【機(jī)構(gòu)】 遼寧省微生物科學(xué)研究院； 

 

【摘要】 <正>北蟲(chóng)草(Cordyceps militaris)稱蛹蟲(chóng)草[1],是我國(guó)一種兼具食用和藥用價(jià)值的優(yōu)質(zhì)大型真菌。目前,以麥粒為基質(zhì)的北蟲(chóng)草人工栽培技術(shù)已趨于成熟,在東北地區(qū)已實(shí)現(xiàn)周年規(guī)模化栽培。栽培的麥粒北蟲(chóng)草的品種主要有尖頭北蟲(chóng)草、小圓頭北蟲(chóng)草、大圓頭北蟲(chóng)草三種,其中大圓頭北蟲(chóng)草子實(shí)體外 更多還原

 

【關(guān)鍵詞】 大圓頭北蟲(chóng)草； 麥粒； 栽培技術(shù)；