【作者】 侯祥保； 魏峰； 孫家寧； 耿慶芬； 

 

【機構】 江蘇徐州生物工程學院； 睢寧縣農(nóng)委； 睢寧安慶源食用菌有限公司； 

 

【摘要】 <正>真姬菇工廠化栽培是采用現(xiàn)代工業(yè)設施,通過人為調(diào)控環(huán)境條件,創(chuàng)造出適合其不同發(fā)育階段所需的環(huán)境,進行立體、規(guī)模、周年栽培,并實現(xiàn)高產(chǎn)、高收益的一種生產(chǎn)方式。江蘇徐州白色真姬菇工廠化生產(chǎn)起步較晚、規(guī)模較小,徐州地區(qū)目前僅有2家,其中睢寧安慶源食用菌有限公司工廠化周年生產(chǎn)白色真姬菇,質(zhì)量好,效益高。該廠日投料10 t,日產(chǎn)鮮菇3.7 t,年產(chǎn)量1300 t,產(chǎn)值1500萬元,純利潤150萬元,生物 更多還原

 

【關鍵詞】 真姬菇； 工廠化生產(chǎn)； 技術要點；