曲新民; 高愛(ài)華
山東省農(nóng)科院土肥所 ; 山東省農(nóng)科院土肥所

【中文摘要】 <正> 羊肚菌(Morchella spp.)屬子囊菌類(lèi),是食用菌中之佳品。為了研究羊肚菌人工馴化的培養(yǎng)條件,我們進(jìn)行了不同培養(yǎng)基、溫度、pH 及不同的碳、氮源對(duì)其菌絲體生長(zhǎng)特性的試驗(yàn)。

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1990年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1990-01-011