【摘要】 <正>目前,白靈菇的生產(chǎn)方式有3種:季節(jié)性設(shè)施栽培、冷房或山洞錯季栽培、工廠化周年生產(chǎn)。從近兩年市場情況來看,白靈菇的發(fā)展現(xiàn)狀不盡人意,首先是價格起伏很大,價位不是很理想,很多菇農(nóng)種白靈菇的利潤很低,究其原因,一是白靈菇的種植供大于求,菇農(nóng)有貨賣不了;二是技術(shù)不成熟,白靈菇的產(chǎn)量很低;三是白靈菇的商品性不理想,一級菇的比例太低; ……