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當前位置: 首頁 » 文獻 » 《食藥用菌》 » 2013年 » 第3期 » 正文

最新研究稱食用白蘑菇可減肥

【發(fā)布日期】：2013-08-29

【摘要】 <正>據(jù)俄羅斯《莫斯科共青團員報》4月25日消息,美國約翰斯·霍普金斯大學專家花費1年時間進行新型飲食制度臨床試驗,結果發(fā)現(xiàn)用白蘑菇替代肉類,可以幫助減輕體重。據(jù)報道,被實驗者為一群平均年齡48.4歲的肥胖癥患者,88%為女性。其中73%的志愿者在這1年中……

【關鍵詞】白蘑菇；臨床試驗；霍普金斯大學；俄羅斯；飲食制度；共青團員；肥胖癥；莫斯科；實驗者；志愿者；

【分類號】R151

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