【作者】 王敏強；

【機構(gòu)】 周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院；

【摘要】 在利用木耳廢料栽培雞腿菇過程中容易出現(xiàn):發(fā)菌期菌絲不吃料或菌絲稀疏;菌絲生長較慢或停止生長;子實體瘦小、產(chǎn)量低、品質(zhì)差;病蟲危害等問題。通過分析木耳廢料的營養(yǎng)特點、雞腿菇生長的營養(yǎng)條件、環(huán)境條件,提出了如何通過調(diào)整培養(yǎng)料配方、加強管理等來提高雞腿菇的產(chǎn)量和品質(zhì)。

【關(guān)鍵詞】 木耳廢料； 栽培； 雞腿菇； 主要問題；

【分類號】S646