【作者】 蔡建秀； 吳政聲； 莊亮亮；

【機構(gòu)】 泉州師范學院化學與生命科學學院；

【摘要】 研究樺褐孔菌深層發(fā)酵培養(yǎng)的最適培養(yǎng)條件,以及在最適培養(yǎng)條件下富集硒、鋅、鍺對其的影響,三種重金屬均設計了6個濃度梯度:30mg/L、40mg/L、80mg/L、120mg/L、160mg/L、200mg/L。培養(yǎng)方法采用了液體和固體兩種。結(jié)果得出了樺褐孔菌深層發(fā)酵培養(yǎng)的最適培養(yǎng)條件以及在此條件下硒、鋅、鍺的最適富集濃度。最適碳源為果糖,硒、鍺、鋅最適富集濃度分別為40mg/L、30mg/L、40mg/L。

【關(guān)鍵詞】 樺褐孔菌； 深層發(fā)酵； 富集； 硒、鋅、鍺；

【基金】 福建省科技廳重點項目(2009N0049);福建省教育廳項目(JA11352);泉州師范學院福建省高校服務海西建設重點項目A101,泉州師范學院開放實驗室項目(20110111),泉州師范學院大學生創(chuàng)新實驗項目(2011CXSY校02)

【分類號】S567.39