11月2日，第四屆中國蘑菇節(jié)新聞發(fā)布會在漳州召開。發(fā)布會詳細介紹了第四屆中國蘑菇節(jié)前期籌備情況、蘑菇節(jié)主要活動以及下一步主要工作。
　　第四屆中國蘑菇節(jié)將于11月18日至22日在漳州市東南花都，與第二屆農博會·第十二屆花博會等同期舉行。本屆蘑菇節(jié)以“搭建信息商貿交流平臺，促進產業(yè)又好又快發(fā)展”為主題，以食用菌、罐頭食品及其相關產業(yè)鏈企業(yè)產品展示展銷，以及產業(yè)投資、商業(yè)貿易、科技交流、品牌合作為主，同時還將舉辦地方特色產品展、中國食用菌產業(yè)持續(xù)發(fā)展論壇等多項配套活動。
　　截至目前，已經有300多位來自國內外涉及食用菌生產、加工、流通、食品安全、科研、機械設備、包裝等市場供應商、零售商報名參會。論壇方面，組委會從歐美、日本、韓國、俄羅斯、臺灣等地邀請十幾位長期工作在食用菌第一線、具有豐富實戰(zhàn)經驗和深厚理論知識的食用菌產業(yè)專家，作為論壇主講嘉賓。
　　目前，蘑菇節(jié)的招展工作基本完成，標準展位現已經有54個客商報名參展，特裝或主題展區(qū)已全部完成招展任務，客商主要來自臺灣、浙江、廣東、河南、內蒙古、山東、廣西、江西、香港以及俄羅斯、荷蘭、日本、韓國等地。