6月3日-5日
中國食用菌產業(yè)博覽會
山珍海味千人品鑒區(qū)
正在招募美味食材
當美味菇品遇上鮑魚是什么滋味？
當海鮮撞上菌味又是什么感覺？
中國菌博會攜手華威金勺子
于2021年6月3-5日期間
在福州海峽國際會展中心10號館品鑒區(qū)
為您帶來饕餮盛宴
感受山與海的碰撞
領略鮮到極致的體驗
山珍海味品鑒區(qū)
現征集美味菌菇（干/鮮）
菌菇贊助價值1萬起
每種菌菇品類僅限一種
最終以品質和數量作為入選標準
贊助企業(yè)可提出烹飪建議，由烹飪團隊評估采用
贊助食材需在6月2日統入到組委會指定的保鮮庫
贊助企業(yè)可在品鑒區(qū)獲得
專屬VIP展示位
包含：展示桌、宣傳海報、logo等
● 已報名菇品 ●
上海雪榕生物科技股份有限公司（金針菇）
江蘇華綠生物科技股份有限公司（舞茸）
如意情生物科技股份有限公司（鹿茸菇）
福建萬辰生物科技股份有限公司（白玉菇）
江蘇品品鮮生物科技有限公司（蟹味菇）
福建容益菌業(yè)科技研發(fā)有限公司（繡球菌）
福建成發(fā)農業(yè)開發(fā)有限公司（杏鮑菇）
河南金海生物科技有限公司（香菇）
（食材不斷更新中）
華威金勺子
福建華威中膳金勺子食品科技有限公司由福建華威農產品供應鏈有限公司與廣東中膳金勺子食品集團共同投資設立。公司依托華威西營里農產品交易中心豐富的食材資源優(yōu)勢，按“高起點、高標準、高質量”打造運營，以央廚配餐、凈菜加工、生鮮配送、食堂管理、線上訂餐為主營業(yè)務，為黨政機關、企事業(yè)單位、各類學校、社區(qū)等提供“健康食材+餐飲”綜合服務。
公司充分運用大數據、5G技術、人工智能、物聯網等先進技術手段，研發(fā)了線上訂餐平臺、云ERP管理軟件，實現了業(yè)務線上線下一體化，生產管理過程科學化、可視化和效率化。
公司建立了5S服務體系、4D現場管理體系，已通過IS022000食品安全管理體系、HACCP危害分析與關鍵控制點體系認證。做到每個生產環(huán)節(jié)有標準、有流程、有規(guī)范、有預案，確保高效安全運轉。
公司擁有一流的專業(yè)管理人才隊伍，配有烹飪技術精湛的廚師研發(fā)團隊、高級營養(yǎng)師團隊、食品安全檢測團隊，為公司健康發(fā)展提供強有力人才支撐。
