11月15日，第八屆中國蘑菇節(jié)即將如約拉開帷幕。在會議和展覽地漳州萬達嘉華酒店記者了解到，目前，大會各項有關籌備工作已進入收官階段，明天將有部分活動先期舉辦。

“截至目前，規(guī)劃的82個展位(含特裝展位)已全部售出。”蘑菇節(jié)相關負責人表示，本屆蘑菇節(jié)展覽室內外面積達到2000平方米，參展企業(yè)來自中國、日本、韓國、美國、荷蘭、加拿大、智力、臺灣等近20個國家和地區(qū)，其中大陸地區(qū)以外參展企業(yè)達18家，預計境外參會代表嘉賓達120多人。其中，展示產品包括食用菌菌種、栽培機械、制冷設備、包裝器材、原輔材料、照明設備和加濕設備、食(藥)用菌產品等，全面展示國內外食用菌及其相關產業(yè)鏈企業(yè)精品，特色顯著，內容豐富。

據悉，本屆中國蘑菇節(jié)以會帶展，會展合一，在“如何種好菇”的前提下，重點討論如何賣好菇，如何解決我國食用菌企業(yè)的生存問題。大會設置了“接地氣”的會議內容，將舉辦國際雙孢蘑菇工廠化論壇、珍稀食用菌品種工廠化栽培及其休閑養(yǎng)生產品開發(fā)論壇、香菇工廠化圓桌會議、袋栽食用菌工廠化裝備會議，及第四屆易菇網聯(lián)誼會等多項食用菌工廠化生產專業(yè)會議，以進一步推動技術研發(fā)、生物制藥、信息交流、資本運作、品牌合作、商業(yè)貿易、網絡電商、持續(xù)發(fā)展。

值得一提的是，今年的蘑菇節(jié)權威性、專業(yè)性“更上一層樓”。來自荷蘭、美國、日本、韓國和臺灣地區(qū)等一大批有豐富實戰(zhàn)經驗的重量級嘉賓將蒞臨授課和交流。大會組委會已邀請到李玉院士、張金霞研究員、譚琦研究員、陳惠董事長、Sylvan美國公司總裁Monir Elzalak先生、國際蘑菇學會秘書長、美國Lambert spawn副總裁Christine Smith博士、日本食用菌菌種協(xié)會會長、Kinokkusu株式會社社長郡山賢一先生等業(yè)界專家、學者及實力企業(yè)代表，堪稱五星級豪華陣容。

明(14)日，蘑菇節(jié)部分活動將在萬達嘉華酒店先期開展，為盛會預熱。包括漳州市食用菌產業(yè)協(xié)會2014年學術年會、著名食用菌專家黃毅教授《食用菌工廠化栽培實踐》新書簽售及菌渣循環(huán)綜合利用圓桌會議。

中國蘑菇節(jié)，作為海峽兩岸現代農業(yè)博覽會·海峽兩岸花卉博覽會的重要組成部分，采用“政府引導、市場運作”的辦會機制，一年一屆，在漳州已經成功舉辦七屆，不僅已成為國內外食用菌同仁學習、交流、溝通和互動的最佳平臺，以及亞洲地區(qū)規(guī)模最大、最