由中國食品土畜進出口商會和漳州市人民政府共同發(fā)起主辦的第八屆中國蘑菇節(jié)將于2014年11月15-17日在福建省漳州市舉辦。

市場運作以會帶展 設82個展位2000平方米

據了解，第八屆中國蘑菇節(jié)作為海峽兩岸現代農業(yè)博覽會暨海峽兩岸花卉博覽會的重要組成部分，采用“政府引導、市場運作”的辦會機制，遵循節(jié)儉辦會的原則，將繼續(xù)沿用上一屆的成功經驗，所有籌備工作統(tǒng)一歸口由中國食品土畜進出口商會食用菌分會負責，明確“以會帶展”，將會議、用餐、展覽等所有議程集中在漳州萬達嘉華酒店舉行。

本屆蘑菇節(jié)展覽面積達到2,000平方米，規(guī)劃有82個展位(含特裝展位)，今年，將有來自中國、日本、韓國、美國、荷蘭及臺灣等30多個國家和地區(qū)，20多家國際知名企業(yè)和100多位海外客商來漳州參展參會參展，其中境外參展企業(yè)比例達到20%。展示產品包括食用菌菌種、栽培機械、制冷設備、包裝器材、原輔材料、照明設備和加濕設備、食(藥)用菌產品等。

“最接地氣”會議 國內外權威專家“論道”

本屆蘑菇節(jié)將結合當今中國食用菌產業(yè)面臨的實際問題，以“如何種好菇、賣好菇、求生存、謀發(fā)展”為主題，設置“最接地氣”的會議內容，包括舉行“國際雙孢蘑菇工廠化論壇”、“食用菌企業(yè)如何突破成長瓶頸，提升核心競爭力-營銷、管理與資本運作專場”、“珍稀食用菌品種工廠化栽培及其休閑養(yǎng)生產品開發(fā)論壇”、“菌渣循環(huán)綜合利用圓桌論壇”、“香菇工廠化圓桌論壇”等會議論壇。

目前，組委會已邀請到中國工程院院士李玉、國家食用菌產業(yè)技術體系首席科學家張金霞、世界食用菌生物學與產品學會副主席譚琦、國際藥用菌學會主席陳惠、Sylvan 美國公司總裁Monir Elzalak、國際蘑菇學會秘書長Christine Smith、日本食用菌菌種協(xié)會會長郡山賢一等一大批國內外實力派、重量級嘉賓參會。

打造國內國際化程度最高的食用菌行業(yè)專業(yè)展會

“從2007年開始，中國蘑菇節(jié)從無到有，從小到大，經過這些年的精心打造，已成為亞洲地區(qū)規(guī)模最大的國際性食用菌行業(yè)盛會;國內外食用菌行業(yè)同仁學習、溝通、交流和互動的重要平臺，將成為目前國內國際化程度最高的食用菌行業(yè)專業(yè)展會。”

第八屆中國蘑菇節(jié)組委會秘書長向東南網記者介紹，舉辦蘑菇節(jié)的目的，就是要密切關注食用菌產業(yè)發(fā)展的難點、熱點和焦點問題，從根本上解決當今中國食用菌企業(yè)的生存問題，與時俱進，與我國食用菌產業(yè)發(fā)展同呼吸共命運，為提高我國食用菌產業(yè)整體水平和核心競爭力而努力。