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    慶元:龍頭企業(yè)助推食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展


    【發(fā)布日期】:2014-07-11  【來源】:易菇網(wǎng)  【作者】:黃姣妮
    【核心提示】:據(jù)了解,目前企業(yè)日產(chǎn)杏鮑菇3萬瓶,總產(chǎn)量達(dá)6噸。以前一百五十多人都完成不了的日菌菇產(chǎn)量,現(xiàn)在十五個(gè)人就能輕松實(shí)現(xiàn),其生產(chǎn)效率是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的十倍以上。
      易菇網(wǎng)訊:據(jù)了解,慶元已成為“中國香菇城”,素有“尋夢菇鄉(xiāng)、養(yǎng)生慶元”之稱,如今,縣內(nèi)有近四分之一的人從事香菇相關(guān)行業(yè)。
      在慶元“百興食品”的食用菌種植基地里,“種在瓶子里”,這樣的栽培方法不僅減少了人工成本,還提高了出菇量,縮短了10天的生產(chǎn)周期。公司總經(jīng)理吳其進(jìn)表示,幾年前,國內(nèi)的食用菌產(chǎn)業(yè)還依靠低勞動(dòng)力成本形成價(jià)格優(yōu)勢。而在日本、韓國等地,早已使用了先進(jìn)的工廠化栽培技術(shù),迎來食用菌的‘新時(shí)代’。他認(rèn)為,栽培是國內(nèi)香菇產(chǎn)業(yè)鏈中比較薄弱的環(huán)節(jié)。因此,在這樣的形勢下,他們開始尋變,并引進(jìn)食用菌新型工業(yè)化栽培。
      據(jù)了解,目前企業(yè)日產(chǎn)杏鮑菇3萬瓶,總產(chǎn)量達(dá)6噸。以前一百五十多人都完成不了的日菌菇產(chǎn)量,現(xiàn)在十五個(gè)人就能輕松實(shí)現(xiàn),其生產(chǎn)效率是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的十倍以上。
      從香菇人工栽培技術(shù),到袋料香菇栽培,再到如今的工廠化生產(chǎn),慶元在發(fā)揮香菇發(fā)祥地優(yōu)勢的同時(shí),不斷創(chuàng)新栽培技術(shù)和工廠化生產(chǎn),現(xiàn)下,像百興食品一樣的食用菌企業(yè),慶元共有200多家,其中年銷售收入500萬元以上的有30余家。
     
     
     
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