2013年12月4日，“中國食用菌協(xié)會食用菌文化專業(yè)委員會成立大會暨首屆中國食用菌文化發(fā)展研討會”在北京科技大學(xué)會議中心召開。中國食用菌協(xié)會會長張祥茂、常務(wù)副會長高茂林、副會長李尚元、秘書長何海龍、我國著名菌類民俗學(xué)家陳士瑜、著名菌物學(xué)家卯曉嵐等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓及各地方委員候選人代表、各主產(chǎn)基地縣代表、新聞媒體等近70人參加了會議。

　　張祥茂會長在致辭中表示，發(fā)展食用菌文化，是延續(xù)和繼承中華民族傳統(tǒng)文化的需要，食用菌文化專業(yè)委員會的成立，標(biāo)志著我國食用菌行業(yè)發(fā)展提升到了新的層次，滿足了當(dāng)代食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求。

　　中國食用菌協(xié)會食用菌文化專業(yè)委員會于2012年4月13日獲國家民政部批準(zhǔn)并予以登記。經(jīng)過一年多的籌備，此次會議選舉產(chǎn)生了中國食用菌協(xié)會食用菌文化專業(yè)委員會第一屆委員會，曹佐金同志當(dāng)選為主任委員。會議聽取了《食用菌文化發(fā)展規(guī)劃》，并對未來三年委員會的工作進行了部署。

　　在食用菌文化發(fā)展研討會上，中國傳媒大學(xué)文化產(chǎn)業(yè)研究院副院長謝倫燦、清華大學(xué)教育基金會股權(quán)投資總監(jiān)方宗凱等文化領(lǐng)域?qū)＜易隽酥黝}演講，為食用菌文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展開辟了新的思路。

　　會議期間還舉辦了《百菌百詩》新書發(fā)布會。該書是協(xié)會發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)文化的重要成果，普遍受到行業(yè)內(nèi)外的一致好評。