2013年9月6日，中國科學院退休食用菌專家梁枝榮先生，在其親手創(chuàng)辦的山西忻州沐野食用菌研究所召開了一個特殊的研討會，這是一個聚集了多學科的技術、產業(yè)、流通、政界人士，地跨南北的全國性會議。參加人員包括山西大學藥用真菌學家劉茵華教授，微生物工程專家趙良啟教授、李川寅伉儷，杭州華丹農產品有限公司韓省華總經理，江西宜春食用菌研究所鄢定明，哈爾濱食用菌企業(yè)家紀振生，國家發(fā)改委王明遠，忻州定襄作家高愛辰，以及山西岢嵐生態(tài)化栽培基地陳金泉等。因故未能出席的著名真菌學家劉波教授委托劉茵華教授帶來了他的賀詞，云南富群菌業(yè)公司黃偉也致電祝賀會議召開。忻州市地方有關部門多位領導也一并參加了會議。

　　本次座談會圍繞生態(tài)化技術和產業(yè)的發(fā)展展開了熱烈的討論，一致認同生態(tài)化產業(yè)有良好前景和發(fā)展空間。

　　食用菌生態(tài)化生產，是指部分或大部分采用人工條件完成菌絲培養(yǎng)，選擇基于健康和食品衛(wèi)生要求的場所，盡量利用自然界的環(huán)境條件完成子實體產品的生產過程。由于與野生食用菌有著基本相同的生長發(fā)育過程，從而能夠具備極為接近野生食用菌的風味品質。同時由于人工介入，并在全過程對災害因子進行規(guī)避，得以實現(xiàn)規(guī)模的擴大和產量的保障，也能集中化的搞好采集和加工存儲的一整套技術和理念。在這個理念之下，不但能夠與工廠化取長補短，互動發(fā)展，延長了工廠化的產業(yè)鏈，而且能夠和種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)互利互惠、循環(huán)發(fā)展，完成對于栽培環(huán)境和資源的循環(huán)利用，完全符合現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)的最新概念。

　　會議由梁枝榮先生親自主持，大家發(fā)言踴躍、幽默而意趣盎然，雖然由于新學年的緣故，邀請的部分高校專家未能到會，頗有遺憾，但這個會議安排緊湊而富于樂趣。會議不僅安排了到岢嵐的生態(tài)化基地現(xiàn)場做了參觀，而且組織與會代表到管涔山做野生大型真菌考察采集考察。

　　會后，經過反復協(xié)商醞釀，倡議中國食用菌協(xié)會成立生態(tài)化專業(yè)委員會來推動該項產業(yè)和技術的發(fā)展和推廣。