中國農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師王賀祥教授作了“食用菌采收技術(shù)”知識講解，江蘇省農(nóng)科院宋金俤作了“食用菌綠色生產(chǎn)”知識授課，農(nóng)業(yè)部南京機(jī)械化研究所研究員宋衛(wèi)東作了“工廠化生產(chǎn)技術(shù)與裝備”的知識講座，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)胡秋輝教授作了“食用菌消費(fèi)與健康”的知識講座。
本次培訓(xùn)在江蘇省食用菌協(xié)會三屆理事會第五次理事擴(kuò)大會議暨食用菌工廠化生產(chǎn)論壇期間舉行，近百人參加了培訓(xùn)。
