原料
大番茄，金針菇，白玉菇，香菇，生抽，蒜末，鹽，水淀粉，玉米油
步驟
1.所有材料洗凈后切碎，蒜切末
2.炒鍋燒熱后倒入一大勺玉米油，煸香蒜末
3.放入香菇和白玉菇翻炒，再放入番茄丁翻炒
4.淋生抽和鹽炒勻，加半杯水煮開(kāi)后放入金針菇
5.煮個(gè)兩三分鐘，收汁后勾芡，澆在米飯上即可
原料
大番茄，金針菇，白玉菇，香菇，生抽，蒜末，鹽，水淀粉，玉米油
步驟
1.所有材料洗凈后切碎，蒜切末
2.炒鍋燒熱后倒入一大勺玉米油，煸香蒜末
3.放入香菇和白玉菇翻炒，再放入番茄丁翻炒
4.淋生抽和鹽炒勻，加半杯水煮開(kāi)后放入金針菇
5.煮個(gè)兩三分鐘，收汁后勾芡，澆在米飯上即可
