簡(jiǎn)介

湯鮮味醇，營(yíng)養(yǎng)豐富。

原料

主料：皮蛋雞腿菇，蟹味菇，茶樹(shù)菇，木耳，圓白菜，蒜鹽，高湯精，白糖，橄欖油

步驟

1、坐鍋點(diǎn)火倒入橄欖油，放入雞腿菇、蟹味菇、茶樹(shù)菇煸炒片刻，煸至干香后沖入適量開(kāi)水，加入皮蛋，放入鹽、高湯精、白糖，燜煮幾分鐘； 

2、熱油，下蒜片煸香，放入圓白菜絲、木耳翻炒，加鹽炒熟裝碗，將煮好的皮蛋湯澆在上面即可。