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    金針菇炒西蘭花


    【發(fā)布日期】：2024-02-21  【來源】：素食天地
    【核心提示】：金針菇炒西蘭花做法
    材 料：

    西蘭花1棵，金針菇1把，金蘭素蠔油適量，醬油適量，淀粉適量，芝麻油適量，香油適量
    做 法：
    1、 西蘭花洗凈撕小朵后焯一下?lián)瞥?，過冷水后瀝干；
    2、金針菇切掉根部老的部分洗凈備用；
    3、在一個(gè)小碗里，加素蠔油、醬油、淀粉，再加一勺湯拌成醬汁備用；
    4、熱油鍋， 倒入金針菇炒2分鐘；
    5、倒入醬汁燒開；
    6、加入西蘭花炒勻；
    7、最后加入芝麻油即可出鍋


     
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