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    香菇燉三黃雞


    【發(fā)布日期】:2022-03-10  【來(lái)源】:川野山珍
    【核心提示】:1、主料三黃雞一只 干香菇一兩 2、輔料 蔥一根(切成蔥段) 生姜一小塊(拍碎)10g枸杞 10g大棗 3、配料 適量料酒 適量鹽 三黃
          1、主料
          三黃雞一只 干香菇一兩
          2、輔料
          蔥一根(切成蔥段) 生姜一小塊(拍碎)10g枸杞 10g大棗
          3、配料
          適量料酒 適量鹽
          三黃雞燉香菇的做法步驟
          1. 把雞剁成塊,干香菇泡水,姜切片。
          2. 燉鍋加水,將雞塊、泡好的干香菇,一起放入鍋里。
          3. 大火燉開(kāi)轉(zhuǎn)小火,再慢燉1小時(shí)左右,加入鹽、味精調(diào)好味,出鍋即可。
     
     
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