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    早餐菌菇湯來一碗,健康快樂每一天


    【發(fā)布日期】:2018-09-11  【來源】:網(wǎng)絡
    【核心提示】:  材料:雞蛋2個,香菜1棵,木耳10棵,香菇10個,蔥8g,鹽2.5g,醬油3g,玉米油少許。  1、香菇洗干凈切成片,開水鍋中焯水3
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      材料:雞蛋2個,香菜1棵,木耳10棵,香菇10個,蔥8g,鹽2.5g,醬油3g,玉米油少許。
      1、香菇洗干凈切成片,開水鍋中焯水3分鐘撈起控水,木耳開水泡發(fā)半小時以上切絲,蔥切碎,香菜切碎備用
      2、鍋中燒熱加少許油,放入蔥花爆香,倒入少許醬油,加水至適量。
      3、水燒開后,放入木耳,香菇煮4分鐘,改中小火,雞蛋沿著鍋邊滴入鍋中
      4、雞蛋下鍋30秒就關火,撒香菜,鹽就好了。
     
     
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