推薦夏季清爽拌小菜的做法

【發(fā)布日期】：2015-07-23 【來(lái)源】：搜狐

【核心提示】：　　拌三絲　　主料：杏鮑菇150克，胡蘿卜50克，火腿90克。　　輔料：芝麻油5毫升，鹽2克，味精1克?！　∽龇ǎ骸　?、杏鮑菇、

　　拌三絲

　　主料：杏鮑菇150克，胡蘿卜50克，火腿90克。

　　輔料：芝麻油5毫升，鹽2克，味精1克。

　　做法：

　　1、杏鮑菇、胡蘿卜洗干凈，胡蘿卜、火腿切成絲，杏鮑菇切成絲；

　　2、煮鍋加水燒開(kāi)，杏鮑菇入鍋焯水后撈出，胡蘿卜入鍋焯水后撈出，焯水后的杏鮑菇、胡蘿卜瀝水，瀝干水的杏鮑菇、胡蘿卜放在容器中加鹽、味精、芝麻油攪拌，加火腿攪拌均勻即可裝盤(pán)食用。

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