草地蘑菇的分離馴化研究

Study on the Isolation and Domestication of Agaricus pratensis

王俊燕　

摘　要：對(duì)在天山草原真菌考察時(shí)采到的草地蘑菇(Agaricus pratensis Schaeff.:Fr.)進(jìn)行菌種分離、馴化栽培,獲得初步成功.該菇味道鮮美、產(chǎn)量高,具有重要的開發(fā)價(jià)值.

關(guān)鍵詞：草地蘑菇; 分離; 馴化栽培; 新疆

分類號(hào)：S646.11022 　文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1005-9873(2004)01-0032-05

基金項(xiàng)目：國家自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目"新疆大型真菌資源調(diào)查及開發(fā)利用研究"的部分內(nèi)容(編號(hào):39360003)

作者簡(jiǎn)介：王俊燕(1959-),男,1990年畢業(yè)于河南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)系,助研,主要從事真菌研究和開發(fā)、真菌資源及分類鑒定,發(fā)表主筆論文20多篇,獲新疆科技進(jìn)步獎(jiǎng)1項(xiàng).

作者單位：王俊燕（新疆巴音郭楞蒙古自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所,庫爾勒市,841000）　

參考文獻(xiàn)：

［1］應(yīng)建浙,趙繼鼎,卯曉嵐,等.食用蘑菇[M].北京:科學(xué)出版社,1982.159,160.

［2］王俊燕.新疆圓孢蘑菇菌株分離馴化研究[J].食用菌學(xué)報(bào),1995,2(4):38～41.

［3］王俊燕.圓孢蘑菇馴化栽培試驗(yàn)[J].食用菌學(xué)報(bào),2002,9(1):36～39.