沙縣湖源鄉(xiāng)充分利用海拔高、溫差大、夏秋氣候涼爽的自然優(yōu)勢，推廣應用“常溫制袋、易地培菌、低溫馴化”等技術，鼓勵農(nóng)民發(fā)展金針菇、杏鮑菇、滑菇、茶樹菇等反季節(jié)食用菌，提高經(jīng)濟效益，促進農(nóng)民增收。目前，全鄉(xiāng)發(fā)展反季節(jié)食用菌40多萬袋，年產(chǎn)各類食用菌200多噸，帶動農(nóng)民人均增收180余元。圖為9月18日，鄉(xiāng)農(nóng)技人員與菇農(nóng)陳宜野在察看走菌情況。