草菇被認為是一種易于栽培的食用菌，因為用于栽培的秸稈非常廣泛，周期短。從播種到收獲只有一個多月;但與此同時，最難獲得高產和穩(wěn)定的產量。一旦出現(xiàn)管理錯誤或有害生物，基本上沒有時間恢復，導致生產減少甚至絕收。因此，請抓住以下要點：

　　1.優(yōu)質培養(yǎng)基的制造：理想的原料是廢棉渣或棉皮，其次是秸稈和麥秸等農作物秸稈。最好采用發(fā)酵方式，以秸稈為原料發(fā)酵時，最好加入4號固氮菌，以改善培養(yǎng)物的物理性質，提高氮含量。也可以適當添加干燥的牛糞，米糠，石膏粉等賦形劑。

　　2.從事二次發(fā)酵：二次發(fā)酵可大大減少病蟲害的發(fā)生和危害;培養(yǎng)物質可以降解，有利于菌絲的吸收，實現(xiàn)穩(wěn)定的產量和高產。

　　3.使用高質菌株：這是首要任務。首先，根據市場需求，選擇適銷對路的品種，并進行栽培試驗，確定好促銷后的表現(xiàn);其次，購買細菌時細菌應謹慎，不得使用所有細菌或害蟲。細菌的年齡應該是合適的。通常，使用約20天的菌株，并且細菌年齡超過30天。

　　4.追肥和覆土：用秸稈栽培時，為了獲得高產，通常采用施肥來進一步提高產量。例如，在噴水時，加入葡萄糖，磷酸二氫鉀，硫酸鎂和蘑菇。例如，每100kg水1kg葡萄糖和100mg硫酸鎂。1公斤，磷酸二氫鉀0.5千克，維生素B 1200粒，收集蘑菇后噴灑;在播種前噴灑三十烷醇（每100升水0.06~0.08克），培養(yǎng)物可有效提高原基的存活率，減少死蘑菇的產生。覆蓋土壤是必須的，最好使用營養(yǎng)豐富的土壤。

　　5.二次栽培：可提高原料利用率，減少勞動量。通常在種植廢棉或棉籽殼時使用：在收獲第一個蘑菇后，挖出嚴重污染的區(qū)域，并在表面上施加一層石灰粉以鋪設新的培養(yǎng)材料層。

　　6.及時總結經驗：由于草菇栽培時間短，抗逆性差，通風，溫度，溫差，濕度和不適，都會嚴重影響產量。這要求種植者根據環(huán)境和氣候條件及時采取科學管理措施，不斷總結經驗和教訓，及時糾正癥狀。