柱狀田頭菇凝集素的分離純化及其部分性質

The Isolation-Purification and Some Characteristics of Agrocybe cylindracea Lectin

劉艷如　余萍　鄭怡　

摘　要：經硫酸銨分級沉淀、活性炭柱吸附、DEAE-Sepharose FF離子交換層析及Sephadex G-100分子篩層析,從柱狀田頭菇子實體浸出液中分離到在PAGE上顯示1條蛋白質染色帶的凝集素ACL(Agrocybe cylindracea lectin).經Sephadex G-100測得ACL分子量為67890,經SDS-PAGE測定,其亞基分子量分別為34673、20000和13183.ACL的中性糖含量為5.87%,氨基酸中天冬氨酸含量最高,半胱氨酸含量最低.ACL能凝集多種動物和人的A、B或O型紅細胞,對鼠紅細胞的血凝活性可被7種單糖和3種雙糖抑制.ACL是一種對熱較為穩(wěn)定的凝集素.

關鍵詞：柱狀田頭菇; 凝集素; 提純; 血球凝集活性; 理化特性

分類號：S646.901 　文獻標識碼：A

文章編號：1005-9873(2004)03-0017-07

基金項目：福建省教育廳資助項目"食用菌凝集素的研究及應用"(JA02185)的部分內容

作者簡介：劉艷如(1964-),女,1986年畢業(yè)于華東師范大學化學系,理學學士,副教授,主要從事蛋白質的分離、純化等研究,發(fā)表主筆論文9篇.

作者單位：劉艷如（福建師范大學生物工程學院）　

　　　　　余萍（福建師范大學化學與材料學院,福州,350007）　

　　　　　鄭怡（福建師范大學生物工程學院）　

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