An Application Research on the Beneficial Microbes Used in the Cultivation of Lentinula edodes and Flammulina velutipes with Raw Compost
陳文杰 冀宏 韓韜 霍紅
摘 要：試驗結(jié)果表明,通過前發(fā)酵使生料中的益生菌增殖,不但可以拮抗有害雜菌[1],還可以利用益生菌產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物[2],促進香菇和金針菇的生長,使其品質(zhì)和生物學效率均較傳統(tǒng)栽培模式的有所提高.
關鍵詞：益生菌; 生料栽培; 香菇; 金針菇
分類號：S646.120.4;S646.150.4 文獻標識碼：A
文章編號：1005-9873(2003)02-0050-05
基金項目：河北省科學院"益生菌在生料栽培香菇金針菇中的應用研究"(冀科20207,省級登記號20030024)
作者簡介：陳文杰(1972-),男,1996年畢業(yè)于河北大學生物系,學士,助理研究員.從事食藥用真菌的研究工作
作者單位：陳文杰（河北省微生物研究所,河北保定,071051）
冀宏（河北省微生物研究所,河北保定,071051）
韓韜（河北省微生物研究所,河北保定,071051）
霍紅（河北省微生物研究所,河北保定,071051）
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