白靈菇富硒栽培技術(shù)研究

Research on the Se-Accumulation Cultivation Technology of Pleurotus nebrodensis

王尚榮　

摘　要：研究了不同濃度的Na2SeO3對(duì)白靈菇菌絲體、子實(shí)體發(fā)育和產(chǎn)量的影響,以及白靈菇的富硒能力.試驗(yàn)結(jié)果表明,培養(yǎng)基中添加的亞硒酸鈉濃度為40mg/kg～80mg/kg時(shí),對(duì)白靈菇菌絲體和子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育有明顯促進(jìn)作用.

關(guān)鍵詞：白靈菇; 富硒; 生物轉(zhuǎn)化率

分類號(hào)：S646.140.4;R151.3　文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1005-9873(2003)04-0043-04

基金項(xiàng)目：山東省農(nóng)業(yè)利用外資(二期)項(xiàng)目(IAIL II)

作者簡(jiǎn)介：王尚榮(1954-),女,1978年畢業(yè)于曲阜師范大學(xué)化學(xué)系,副教授,主要從事化學(xué)及食用菌栽培學(xué)的教學(xué)與研究工作.

作者單位：王尚榮（菏澤師專農(nóng)學(xué)部,山東菏澤 274030）　

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