【本書目錄】
第一章 概述
第一節(jié) 菌草栽培香菇有關(guān)定義
第二節(jié) 菌草栽培香菇的歷史背景
第三節(jié) 香菇人工栽培簡(jiǎn)況
第四節(jié) 菌草栽培香菇的優(yōu)點(diǎn)
第二章 香菇生物學(xué)特性
第一節(jié) 形狀特征
第二節(jié) 生活史
第三節(jié) 生活條件
第三章 菌草栽培香菇的研究與應(yīng)用
第一節(jié) 菌草栽培香菇技術(shù)的研究
一、研究方法
二、菌草栽培香菇技術(shù)的主要研究成果
第二節(jié) 菌草栽培香菇技術(shù)的應(yīng)用和推廣
一、應(yīng)用概況
二、以菌草栽培香菇為代表的菌草技術(shù)應(yīng)用情況