作　　者：遼寧省科學技術協(xié)會　編  出 版 社：遼寧科學技術出版社  出版時間：2009-3-1
版　　次：1  頁數：107  字數：85000  印刷時間：2009-3-1  開　　本：32開
紙　　張：膠版紙  印　　次：1I S B N：9787538158694  包　　裝：平裝

目錄
一、食用菌培養(yǎng)料制備技術與機械設備
（一）食用菌培養(yǎng)料配方
（二）培養(yǎng)料配制標準
（三）食用菌培養(yǎng)料制備機械的構造及使用
二、食用菌菌種機械化生產技術
（一）菌種場的基本規(guī)劃及其布局
（二）菌種生產技術
（三）食用菌制種機械與設備
（四）菌種培養(yǎng)保藏技術與機械設備
（五）液體菌種制作技術與機械設備
三、食用菌機械化生產控濕增濕技術
（一）食用菌栽培對濕度的要求
（二）食用菌生產節(jié)水灌溉技術
（三）食用菌機械化生產控濕增濕機械與設備
四、食用菌機械化栽培技術
（一）食用菌機械化生產工藝
（二）食用菌機械化栽培的設施
（三）平菇機械化栽培技術
（四）香菇機械化栽培技術
五、食用菌工廠化生產技術與機械設備
（一）食用菌工廠化生產廠房的布局設計
（二）食用菌工廠化生產的設備配置
（三）食用菌工廠化生產環(huán)境控制
（四）菌種工廠化生產工藝流程與技術
（五）金針菇工廠化栽培技術
（六）杏鮑菇工廠化栽培技術顯示部分信息