【易菇論壇首發(fā)】近幾十年來(lái),我國(guó)農(nóng)村菇業(yè)發(fā)展取得了極大成功,為我國(guó)成為世界第一食用菌生產(chǎn)大國(guó)做出了巨大貢獻(xiàn)。但也必須看到,在食用菌產(chǎn)業(yè)快速增長(zhǎng)、結(jié)構(gòu)加快轉(zhuǎn)型、利益格局深刻變化的大背景下,農(nóng)村菇業(yè)發(fā)展在不少深層次矛盾尚待解決的背景下,又面臨著一系列必須引起行業(yè)人員高度重視的新情況新問(wèn)題。
深層矛盾一:我國(guó)農(nóng)村菇業(yè)發(fā)展方式依然粗放,傳統(tǒng)的手工勞動(dòng)依然為主流?;A(chǔ)設(shè)施相當(dāng)薄弱,技術(shù)裝備相對(duì)落后。還沒(méi)有從根本上解決自然氣候影響導(dǎo)致生產(chǎn)波動(dòng)的被動(dòng)局面。
食用菌生產(chǎn)原料、菌用物品藥品投入成本和勞動(dòng)力成本不斷提高,菇農(nóng)種菇比較收益明顯下降,目前有些地區(qū)已經(jīng)低于種植其它經(jīng)濟(jì)作物和外出打工的收益。
菇業(yè)生態(tài)環(huán)境脆弱,食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題突出。
隨著我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)與國(guó)際市場(chǎng)聯(lián)系的日趨加深,食用菌產(chǎn)業(yè)面對(duì)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)壓力全面加大。國(guó)際價(jià)格傳導(dǎo)機(jī)制的作用明顯增強(qiáng),國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格受到?jīng)_擊的壓力日益加大。
深層矛盾二:農(nóng)村菇業(yè)體制尚不完善。
菇農(nóng)進(jìn)入市場(chǎng)組織化程度低。我國(guó)食用菌專業(yè)合作組織不多,加入食用菌專業(yè)合作組織的菇農(nóng)少的可憐。迄今為止,真正代表菇農(nóng)利益的新型食用菌專業(yè)組織發(fā)揮的作用還不夠,普遍存在規(guī)模不大、管理制度不健全、改組解體過(guò)于頻繁等問(wèn)題。
政府農(nóng)業(yè)主管支持和保護(hù)水平低,與財(cái)力增長(zhǎng)狀況不相匹配。 對(duì)食用菌科研和科技推廣服務(wù)的投入很低,食用菌科技支撐不足,食用菌科技成果到戶困難;食用菌病蟲(chóng)防治體系不健全,基層力量相當(dāng)薄弱,政策性菇業(yè)保險(xiǎn)制度幾乎是空白。
財(cái)政支菇資金呈現(xiàn)被層層分割,“天女散花”局面,資金使用分散現(xiàn)象比較嚴(yán)重,直接影響了投入效率。
農(nóng)村菇業(yè)金融產(chǎn)品和服務(wù)方式不適合農(nóng)村菇業(yè)特點(diǎn)?,F(xiàn)有的各類小額信貸機(jī)構(gòu)資金來(lái)源有限,可持續(xù)性差;大量缺乏抵押品又難以找到擔(dān)保方的小型、微型企業(yè)和菇戶的資金需求問(wèn)題沒(méi)有得到有效解決。很多菇農(nóng)感嘆:貸款難,難于上青天。
深層矛盾三:菇農(nóng)持續(xù)增收困難,前景堪憂。
食用菌產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化的沖擊,使菇農(nóng)雪上加霜,持續(xù)增收困難,前景堪憂。不少菇農(nóng)紛紛改行。原材料持續(xù)上漲,勞動(dòng)力價(jià)格的居高不下,而菇價(jià)卻持續(xù)下跌,菇農(nóng)難?。?
深層矛盾四:菇農(nóng)利益訴求表達(dá)渠道不暢。菇農(nóng)缺乏自己的利益代表人,利益表達(dá)渠道不暢。 農(nóng)村菇業(yè)社會(huì)組織發(fā)育和作用發(fā)揮不足。組織力量過(guò)于弱小,社會(huì)參與力弱,發(fā)揮作用的制度空間狹小。所謂的菇農(nóng)協(xié)會(huì)、合作社卻成了有關(guān)系人的套錢(qián)方式,難以為菇農(nóng)真正說(shuō)話. 參考文獻(xiàn)略【作者myb轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源于易菇論壇】
深層矛盾一:我國(guó)農(nóng)村菇業(yè)發(fā)展方式依然粗放,傳統(tǒng)的手工勞動(dòng)依然為主流?;A(chǔ)設(shè)施相當(dāng)薄弱,技術(shù)裝備相對(duì)落后。還沒(méi)有從根本上解決自然氣候影響導(dǎo)致生產(chǎn)波動(dòng)的被動(dòng)局面。
食用菌生產(chǎn)原料、菌用物品藥品投入成本和勞動(dòng)力成本不斷提高,菇農(nóng)種菇比較收益明顯下降,目前有些地區(qū)已經(jīng)低于種植其它經(jīng)濟(jì)作物和外出打工的收益。
菇業(yè)生態(tài)環(huán)境脆弱,食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題突出。
隨著我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)與國(guó)際市場(chǎng)聯(lián)系的日趨加深,食用菌產(chǎn)業(yè)面對(duì)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)壓力全面加大。國(guó)際價(jià)格傳導(dǎo)機(jī)制的作用明顯增強(qiáng),國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格受到?jīng)_擊的壓力日益加大。
深層矛盾二:農(nóng)村菇業(yè)體制尚不完善。
菇農(nóng)進(jìn)入市場(chǎng)組織化程度低。我國(guó)食用菌專業(yè)合作組織不多,加入食用菌專業(yè)合作組織的菇農(nóng)少的可憐。迄今為止,真正代表菇農(nóng)利益的新型食用菌專業(yè)組織發(fā)揮的作用還不夠,普遍存在規(guī)模不大、管理制度不健全、改組解體過(guò)于頻繁等問(wèn)題。
政府農(nóng)業(yè)主管支持和保護(hù)水平低,與財(cái)力增長(zhǎng)狀況不相匹配。 對(duì)食用菌科研和科技推廣服務(wù)的投入很低,食用菌科技支撐不足,食用菌科技成果到戶困難;食用菌病蟲(chóng)防治體系不健全,基層力量相當(dāng)薄弱,政策性菇業(yè)保險(xiǎn)制度幾乎是空白。
財(cái)政支菇資金呈現(xiàn)被層層分割,“天女散花”局面,資金使用分散現(xiàn)象比較嚴(yán)重,直接影響了投入效率。
農(nóng)村菇業(yè)金融產(chǎn)品和服務(wù)方式不適合農(nóng)村菇業(yè)特點(diǎn)?,F(xiàn)有的各類小額信貸機(jī)構(gòu)資金來(lái)源有限,可持續(xù)性差;大量缺乏抵押品又難以找到擔(dān)保方的小型、微型企業(yè)和菇戶的資金需求問(wèn)題沒(méi)有得到有效解決。很多菇農(nóng)感嘆:貸款難,難于上青天。
深層矛盾三:菇農(nóng)持續(xù)增收困難,前景堪憂。
食用菌產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化的沖擊,使菇農(nóng)雪上加霜,持續(xù)增收困難,前景堪憂。不少菇農(nóng)紛紛改行。原材料持續(xù)上漲,勞動(dòng)力價(jià)格的居高不下,而菇價(jià)卻持續(xù)下跌,菇農(nóng)難?。?
深層矛盾四:菇農(nóng)利益訴求表達(dá)渠道不暢。菇農(nóng)缺乏自己的利益代表人,利益表達(dá)渠道不暢。 農(nóng)村菇業(yè)社會(huì)組織發(fā)育和作用發(fā)揮不足。組織力量過(guò)于弱小,社會(huì)參與力弱,發(fā)揮作用的制度空間狹小。所謂的菇農(nóng)協(xié)會(huì)、合作社卻成了有關(guān)系人的套錢(qián)方式,難以為菇農(nóng)真正說(shuō)話. 參考文獻(xiàn)略【作者myb轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源于易菇論壇】